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Nossa cerveja 7 Colores, É do tipo Ale e a elaboramos em três versões: Pale Ale, Scottis Red e Stout. Adaptamos receitas originais a água de nossas serras para obter os melhores resultados, logrando uma cerveja natural, livre de conservantes e com o melhor sabor da malta e lúpulo argentinos.
No ano de 2008 começamos a plantar nossos próprios lúpulos para poder dar assim um toque pessoal a cerveja. Nossa cervejaria conta com fermentadores de temperatura controlada, logrando o melhor equilíbrio para as leveduras, responsáveis pela alma da cerveja. Gaseificamos naturalmente e maduramos nossas garrafas em ambiente controlado.