True Argentina Experience
Bodega
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No ano de 2000 iniciamos nosso sonho de recuperar a vinicultura de "Traslasierra", hoje temos a alegria de apresentar o primeiro vinho de "Traslasierra", Noble de San Javier.
Elegemos esse terreno por suas características ideais para lograr uvas com potencial. Sua altura (900 msnm), clima, seu solo virgem ( pela ausência de cultivos aldeãos ) e sua biodiversidade intacta fazem deste cenário um lugar único por sua sanidade, o que nos permite elaborar um vinho sano e muito frutado.
Nosso vinhedo possui 2500 plantas de Cabernet Sauvignon e Malbec, que cuidamos pessoalmente durante todo o ano. A pequena bodega de pedra conta com o equipamento mais moderno para garantir todas as naturais propriedades da vid.
Assim é que desde o cuidado de cada planta, o esmero na vendimia e o atento seguimento da vinificação, lhes oferecemos orgulhosamente nosso fruto:
"NOBLE DE SAN JAVIER'. Nobre como a videira que cada ano nos brinda seu fruto afrontando os rigores do clima. Nobre como o algarrobo que provia de alimentos aos antigos povoados dessas serras. Nobre como os nativos que vivem em harmonia com a natureza e são parte dela. Como nosso vinho, fruto da terra e nossa paixão.
É nosso desejo que o desfrutem.